生蚝是不是发物?

生蚝是不是发物?

生活百科小编2022-02-17 23:40:56750A+A-

是。生蚝属于海鲜类食物,这类食物属于发物。生蚝一般指牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。

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