菜刀上放一根“缝衣针”,解决了千家万户的难题

菜刀上放一根“缝衣针”,解决了千家万户的难题

生活百科小编2022-04-02 22:55:36936A+A-

我在生活中会经常做饭,用菜刀切菜的刀功也还不错,但是在切土豆和黄瓜的时候,土豆和黄瓜会很容易粘在刀背上面,从而影响我切菜的一个速度。而且每次只要切这种菜的时候都会这样沾刀,那么有什么办法解决这个难题呢?我就请假了一个厨师朋友,他教我一个切菜不沾刀的小窍门,非常的实用,自从用了之后,不管切什么菜从来没有粘过刀了,一起来跟我学习下吧!

窍门步骤如下:

第一步:这是我刚切黄瓜用的刀,可以看到刀背上粘着很多的黄瓜,首先我们准备一根缝衣服用的针,选针大一点的,

第二步:然后撕一小截透明胶带,把缝衣针粘贴在刀背上面,针离刀刃大概1CM左右的位置,还有一定要粘贴在菜刀刀背的外侧一面。

第三步:最后一个自制的防沾刀神器就做好了,我们来试下效果,我切了这么多一片黄瓜都不会粘在刀背上面。这是因为在切菜的时候针的大小刚好和菜产生了一定的距离,所以切的时候就不会粘在刀背上面了。

看完这个切菜不沾刀的小窍门,没想到菜刀上放一根“缝衣针”,作用这么大,学会了的赶紧回家做一个吧!

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