芭乐没熟能吃吗?芭乐怎么催熟?

芭乐没熟能吃吗?芭乐怎么催熟?

生活百科小编2024-04-20 23:08:37392A+A-

芭乐是台湾的说法,我们这边一般说是番石榴,不过二者从口感上可能存在差异,因为生长的气候环境不同。那么,芭乐没熟能吃吗?芭乐怎么催熟?

芭乐没熟能吃吗?

可以吃,不过味道可能苦涩而且酸,如果吃可以搭配一些食物一起吃,这样口感更佳,如印度妇女就是如此。

芭乐怎么判断是否成熟?

从外观大小和口感来判断芭乐是否成熟。

1、成熟的芭乐外观为浅绿色,褶皱,果皮脆薄。

2、约拳头的三分之二大小。

3、食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。

芭乐怎么催熟?

1、芭乐可以用大米催熟

芭乐购买以后很硬,也没有香气,就是没有熟的表现,这时可以把芭乐放在家里的米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,过三四天以后再把芭乐取出,这时就会发现芭乐不但变软了,还有诱人的香气存在,这时就可以把它去掉外皮直接食用了。

2、芭乐可以用苹果催熟

购买了不熟的芭乐以后可以用苹果催熟,具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋,把购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,放在温暖的地方,过三四天以后芭乐就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯,这种物质就能让芭乐快速成熟。

3、芭乐可以用白酒催熟

想让购买的芭乐快速成熟,可以用白酒进行催熟,具体做法是用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔,再把白酒涂抹在针的表面,再次扎入芭乐中,让少量的白酒渗入到芭乐的内部,扎完以后再用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存,两天以后芭乐就会变软,方便人们食用。

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