食盐过期了还可以吃吗

食盐过期了还可以吃吗

生活百科小编2023-09-18 23:01:11257A+A-

食盐过期了还可以继续食用,食用盐主要的成份是氯化钠,这种化学物质十分稳定,没有保质期。其中,加碘盐过了保质期后,容易被氧化分解,不能起到补碘的作用。保存加碘盐时,需要存放在避光的阴凉地,尽量远离灶台。

食用盐主要的成份是氯化钠,这种化学物质十分稳定,没有保质期,就算盐变得潮湿了,咸味依然不会变,所以过期了五个月还可以继续食用。

食用盐长时间放置,不会影响食用。其中,加碘盐是有保质期的,主要是其中的碘成份,过了保质期后,容易被氧化分解,不能起到补碘的作用。

加碘盐的成份不稳定,受温度和光照的影响,很容易发生氧化。所以,加碘盐应保存在避光的阴凉地,尽量远离灶台,避免经过高温加快氧化速度。

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